Как приготовить Суши-сэндвич Oнигиразу | Простой рецепт

Думаете, что хорошо изучили японскую кухню? Приготовьте оригинальный вариант суши в виде... бутерброда. Такие сэндвичи очень популярны в Японии.

🍴 Суши-сэндвич Oнигиразу

✔ На 100 г: ~ 177 ккал
БЖУ: 8/5/25

Ингредиенты:
Рис для суши «Агро-Альянс» – 250 г
Китайская капуста – 70 г
Огурец – 1 шт.
Лосось свежий / слабой соли – 200 г
Сливочный сыр – 3-4 ст.л.
Кунжут – 1 ст.л.
Листы нори – 3 шт.
Соус терияки для подачи

Способ приготовления:
1. Огурец и капусту нарезать тонкой соломкой. Лосось нарезать на небольшие кусочки.
2. Рис промыть до полной прозрачности воды. После закипания варить на слабом огне под крышкой 15-17 минут. Рис во время варки не перемешивать и дождаться полного поглощения воды рисом.
3. На лист нори выложить порцию отварного риса (примерно 70 г) и распределить в форме ромба. Сверху положить капусту и огурец. Далее выложить рыбу и сливочный сыр. Посыпать кунжутом. Укрыть начинку еще 70 г риса.
4. Сложить нори конвертом. Для лучшего сцепления друг с другом края можно смочить холодной водой. Плотно сформировать онигиразу, придавая сэндвичу квадратную форму. Оставить блюдо на 10-15 минут, чтобы лист нори хорошо склеился и пропитался влагой риса.
5. При подаче разрезать сэндвич пополам. Можно полить соусом терияки.

Похожие записи

Понравилось видео — поделись с друзьями. Не понравилось — с врагами!

Morioka

Я - поклонница японской кухни.Отдаю предпочтение натуральным, разнообразным, минимально обработанным продуктам. Собираю лучшие видео рецепты и делюсь с вами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика