Ролл Инь-Янь с лососем и тунцом| Суши рецепт | In Yan Sushi

Сегодня Тимур приготовит ролл Инь-Янь. Этот ролл произошел от двух классических маки роллов.Расскажет вам все секреты приготовления этого сложного ролла.

Ролл Инь-Янь

Ингредиенты:

  • Лист нори
  • Рис — 240 г
  • Лосось — 40 г
  • Тунец — 40 г

 

Первый секрет — нам нужны 2 колобка риса одинаковые по весу в граммах.

Второй секрет — начинка должна быть одинаковой по весу в граммах.

Выкладываем рис на половину, кладем начинку и закручиваем наполовину в форме капли.

Выкладываем рис на вторую половину, выкладываем начинку и сразу заворачиваем и придаем роллу круглую форму.

Режем на 8 частей.Срезаем края.Украсим нашу тарелку соусом и выкладываем роллы на тарелку.

Похожие записи

Понравилось видео — поделись с друзьями. Не понравилось — с врагами!

Morioka

Я - поклонница японской кухни.Отдаю предпочтение натуральным, разнообразным, минимально обработанным продуктам. Собираю лучшие видео рецепты и делюсь с вами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика