Суши Пицца рецепт с рисом | Sushi pizza

Суши пицца довольно новое блюдо в ресторанах японской кухни.

Взаимопроникновение кулинарной культуры разных народов приводит к появлению новых блюд. Сегодня суши мастер Тимур готовит пиццу – изначально итальянскую еду, но из морских продуктов, характерных японской кухне. Получается суши-пицца.

В рецепте использует следующий набор ингредиентов для суши: • лист водорослей нори; • увеличенная до 140 гр. масса вареного риса; • мелко рубленное мясо морского угря; • маринованный лосось; • красный помидор; • японский майонез; • мягкий сыр Гауда, натертый на стружку; • перья зеленого лука; • рубленый чеснок; • укроп; • смесь перцев.

Суши-пицца. Видео-рецепт

Ингредиенты: Рис — 140 г Угорь — 30 г Помидор — 25 г Лосось — 30 г Сыр Гауда — 50 г Майонез — 80 г Укроп — 5 г Чеснок — 3 г Перец черный — 1 г

В видео-рецепте показан первый опыт Тимура по приготовлению суши-пиццы по просьбе подписчика канала. Смотрим, как приготовить суши в форме пиццы с нагревом на гриле. Сначала повар делает заготовки для блюда: • маринует в перце и соевом соусе мясо лосося; • готовит однородную мягкую массу из тертого сыра, майонеза, укропа, чеснока и перца. А дальше – формирует суши-пиццу по канонам итальянской кухни — слоями раскладывает продукты — помидоры, мясо угря и лосося, сырно-чесночную пасту. Основной этап кулинарного творчества – запекание пиццы на гриле – не дольше полутора минут. Самому Тимуру вкус блюда нравится. Теперь дело за последователями.

Суши-пицца. Видео-рецепт Ингредиенты: Рис — 140 г Угорь — 30 г Помидор — 25 г Лосось — 30 г Сыр Гауда — 50 г Майонез...

Похожие записи

Понравилось видео — поделись с друзьями. Не понравилось — с врагами!

Morioka

Я - поклонница японской кухни.Отдаю предпочтение натуральным, разнообразным, минимально обработанным продуктам. Собираю лучшие видео рецепты и делюсь с вами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика